滷豬蹄 滷 豬蹄,八角 anise,花椒 Sichuan pepper,nutmeg 草果,cinnamon sticks 肉桂,fennel seeds 小茴香,bay leaves 香葉 綜合評分 7.4
【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵種歐包（附關於麪糰粘在藤籃裡倒不出來的問題） 麪包 活躍的酵種,50/50麪粉（見貼士1）,水,酵頭,水,semolina粉,中筋麪粉或高筋麪粉,小茴香籽（fennel seeds）,白芝麻,細海鹽,小茴香籽和白芝麻和罌粟籽（poppy seeds） 綜合評分 8.6
【Tartine Bread】Semolina葡萄乾小茴香歐包（附麪包基礎知識2：麪筋的兩種屬性） 早餐 葡萄乾（深色或金色都可以）,小茴香籽（fennel seeds）,香菜籽（coriander seeds）,鮮橙皮屑,一份Semolina歐包麪糰 綜合評分 8.9
果仁核桃脆片 餅干 即食燕麥片（old-fashioned oats）,生南瓜籽,生葵花籽,白芝麻,奇亞籽（chia seeds）或亞麻籽,生核桃，小碎塊,肉桂粉（選用）,海鹽,椰子油（液體狀）或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,溫水 綜合評分 9.1
【jamie oliver】 香草烤南瓜 烤箱菜 老南瓜,香菜籽（coriander seeds）,干牛至,小茴香籽(fennel seeds),干辣椒,普通的鹽,現磨黑胡椒粉（我直接用瓶裝磨好的）,大蒜,橄欖油 綜合評分 8.5
【健康零食】果仁核桃脆片 餅乾 即食燕麥片（old-fashioned oats）,生南瓜籽,生葵花籽,白芝麻,奇亞籽（chia seeds）或亞麻籽,生核桃，小碎塊,肉桂粉（選用）,海鹽,椰子油（液體狀）或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,溫水 綜合評分 8.1
鱈魚湯 湯羹 鱈魚 cod fish,土豆,番茄,蔥,蒜,迷迭香 rosemary,茴香籽 fennel seeds,雞湯 chicken broth,鹽,白葡萄酒 white wine,橄欖油 綜合評分 9.6
【Gordon的家庭烹飪】鹽烤鯛魚配燜韭蔥 烤箱菜 鯛魚,鹽,茴香籽 fennel seeds,檸檬,橄欖油,韭蔥 leek,大蒜,百里香,黃油,白葡萄酒,烤過的榛子,切碎的歐芹,鹽,黑胡椒 綜合評分 7.2
【Jamie Oliver】三文魚couscous飯 飯 三文魚,藜麥或couscous,羅勒,洋蔥,橄欖油,茴香籽（fennel seeds）,月桂葉,櫻桃番茄,檸檬,酸奶,海鹽,黑胡椒,蘑菇 綜合評分 7.2
低碳水杏仁裹雞胸和牛油果醬-Tess Ward 果醬 雞蛋,冰凍青豆,香芹，切碎,杏仁粉,小番茄,菠菜baby spinach,雞胸,大蒜粉 smoked garlic powder,茴香梓fennel seeds,海鹽,杏仁奶（牛奶）,橄欖油,烘烤過的杏仁，切碎,牛油果醬,牛油果,橄欖油,大蒜,香芹,蘋果醋,海鹽,冷水 綜合評分 8.3